MESONES DE ISUELA. Jornadas del Mondongo

         Nos vamos a la comarca del Aranda, la primera constituida en la actual Comarcalización de Aragón, articulada en torno a la cuenca del río Aranda.

         Es tierra de castillos. Todos son majestuosos; el que hoy visitamos en la villa de Mesones de Isuela es de los que mejor se conservan, y uno de los más importantes de Aragón.

         Esta soberbia fortaleza del siglo XIV está situada sobre un promontorio rocoso. El conjunto urbano se asienta a sus pies, de cara al castillo y junto al río Isuela, que da apellido a la población y bendice los frutos de la huerta.

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